Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Спагетти с соусом цукини-болоньезеСпагетти с соусом цукини-болоньезе(кухня: Итальянская) На 4 порции: 250 гр спагетти соль, черный перец 2 цукини (прим. 350 гр) 1 луковица среднего размера 1 зубчик чеснока 1 ст.л. раст. масла 250 гр свиного фарша 1 упаковка (500 гр) небольших томатов 1 ч.л. розмарина Приготовление: 1. Спагетти варить в большом количестве подсоленной воде около 10 минут. 2. Тем временем очистить цукини, вымыть и порезать на ломтики. Очистить луковицу и чеснок и мелко порубить. 3. Растительное масло разогреть. Обжарить, помешивая, фарш, лук и чеснок. Добавить цукини, томаты и розмарин и оставить тушиться под крышкой около 5 минут. Приправить солью и перцем. 4. Спагетти отбросить на дуршлаг, дать стечь и подавать на тарелках с соусом цукини-болоньезе. Случайные рецепты:Напиток из плодов шиповника.Запеканка с вишнями Кочерыжка Салат из помидоров и огурцов с брынзой Котлеты из вареной говядины |
|
|