|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - НАСТУРЦИЯ(Капуцин, красульки, индейский кресс, капуцин-кресс)- издревлеприменяется в кулинарии. Ее свежие листья, плотные цветочные почки, недозрелые сочные семена имеют приятный пряный острый вкус и используются в качестве приправы к салатам, мясным и овощным блюдам, маринадам. Зеленые плоды в маринованном виде используются как заменитель каперсов. Свежие листья, плоды и почки настурции богаты витами- ном С. Т.о., использование настурции как пряно-ароматической добавки к маринадам способствует повышению витаминной ценности домашних консервов. Случайные рецепты:Яичница с медомСвинина в сладком соусе (по-китайски) - 2 Пицца с ананасом Салат (птичье гнездо) Баклажаны в томатном соусе |
|