|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - НАСТУРЦИЯ(Капуцин, красульки, индейский кресс, капуцин-кресс)- издревлеприменяется в кулинарии. Ее свежие листья, плотные цветочные почки, недозрелые сочные семена имеют приятный пряный острый вкус и используются в качестве приправы к салатам, мясным и овощным блюдам, маринадам. Зеленые плоды в маринованном виде используются как заменитель каперсов. Свежие листья, плоды и почки настурции богаты витами- ном С. Т.о., использование настурции как пряно-ароматической добавки к маринадам способствует повышению витаминной ценности домашних консервов. Случайные рецепты:Напиток "Оригинальный".Пирожки с вишней, быстрого приготовления Прейт (Блюдо типа кровянки) Суп из ржаного хлеба со сметаной (Чешская кухня) Суп молочный с хлебными фрикадельками |
|