Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ ИЛИ ЯМАЙСКИЙ

Рецепт - ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ ИЛИ ЯМАЙСКИЙ

Плоды вечнозеленого дерева. В Европу душистый перец был завезен
Колумбом. Перец душистый соединяет в себе ароматы корицы,
мускатного ореха, черного перца и гвоздики.
Запах его пряный, вкус острый, жгучий. Используется в маринадах,
при консервировании огурцов и помидоров, рыбы, различных соусов.
Однако применять его надо умеренно, т.к. он обладает сильным
ароматом.

Случайные рецепты:

Суп из кольраби
Клецки с начинкой
Кабачки жареные с грибами и помидорами
Бульон весенний со сборным омлетом
Торт `Сатурн`