Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Холодец-заливное Хорошо промытую чешую и плавательные пузыри мелких ельцов, окуней, ершей, плотвы и головы более крупной рыбы уложите в котелок, залейте водой, добавьте специи (лук, перец, лавровый лист) и ставьте на огонь. Примерно через полторадва часа котел снимите и дайте ему немного остыть, после чего рыбу разотрите и процедите бульон через марлю. Затем положите в котелок нарезанную небольшими кусочками крупную рыбу и варите её 15 - 20 минут. Готовый бульон оставьте на ночь в прохладном месте - заройте наполовину в холодный прибрежный песок или поставьте в родник. Утром вы сможете позавтракать чудесным рыбным холодцом. Случайные рецепты: Соус `Грибиш` Гамула. Клубника "Под снегом" Щи зеленые из консервированного щавеля и Тан-мошо (Изделие из теста)