Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Сырные корзиночкиДля теста:3/4 ст. воды, 3/4 ст. муки, щепотка соли, 2 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки любого тертого сыра. Для начинки: 200 г. тертого сыра, вареное яйцо, 3 ст. ложки майонеза, 2 зубчика чеснока. В кипящую воду положить масло и соль тонкой струйкой, помешивая, всыпать муку и продолжать мешать, пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюли. Когда остынет, вбить яйцо и всыпать сыр. На смазанный маслом противень выложить мокрой ложкой шарики теста и выпекать минут 20 в хорошо разогретой духовке. Готовые шарики разрезать пополам и охладить. Теперь наполнить корзиночки салатом из сыра с яйцом и чесноком и украсить листочком зелени и ягодкой клюквы. Случайные рецепты:АльпийскийЖаpкое по-гусаpски Луковые колечки Борщец с крупеником Мраморный кофе |
|
|