Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Сырные корзиночки

Рецепт - Сырные корзиночки

Для теста:
3/4 ст. воды,
3/4 ст. муки,
щепотка соли,
2 яйца,
2 ст. ложки сливочного масла,
2 ст. ложки любого тертого сыра.
Для начинки:
200 г. тертого сыра,
вареное яйцо,
3 ст. ложки майонеза,
2 зубчика чеснока.
В кипящую воду положить масло и соль тонкой струйкой, помешивая,
всыпать муку и продолжать мешать, пока тесто не начнет отставать
от стенок кастрюли.
Когда остынет, вбить яйцо и всыпать сыр. На смазанный маслом
противень выложить мокрой ложкой шарики теста и выпекать минут 20
в хорошо разогретой духовке. Готовые шарики разрезать пополам и
охладить. Теперь наполнить корзиночки салатом из сыра с яйцом и
чесноком и украсить листочком зелени и ягодкой клюквы.

Случайные рецепты:

Куриные окорочка с рисом и зеленым горошком
Помидоры фаршированные грибами
Лимонный торт
Калалаатикко
Чебуреки с помидорами и сыром