Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Салат борщевичный 30 г. стеблей и листьев борщевика, 50 г. лука, 50 г. сметаны, соль, уксус, 20 г. растительного масла. Борщевик - это дикорастущее крупное растение, его можно встретить в Сибири и на Украине, на Дальнем Востоке и в Коми АССР, на Кавказе и в Средней Азии, а также и приокской зоне. Из него готовят супы, жареную суповую заправку, фарши, салаты. Для салата молодые стебли и черенки листьев ошпарить водой, очистить от кожицы и нарезать. Добавить нарезанный зеленый или репчатый лук и тертый хрен. Посыпать солью и хорошо перемешать. При подаче заправить специями и сметаной. Можно сдобрить растительным маслом. Случайные рецепты: Пасха (мама глеба) Рыбный рулет "Секрет" На 4 порции: 1 бройлерный цыпленок, 1 крупный баклажан, по 1 Картофель, тушеный с луком Суп с клёцками и креветками