Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Хрен с морковью

Рецепт - Хрен с морковью

100 г. моркови,
70 г. хрена,
30 г. кваса,
50 г. сметаны,
10 г. зелени,
20 г. меда,
соль,
перец,
сахар по вкусу.
Хрен очистить от кожицы, если увял, подержать в холодной воде 68
часов для набухания. Очищенную морковь натереть на крупной терке,
хрен натереть на мелкой терке, все смешать, развести квасом по
вкусу. Дать постоять 10-15 мин., полить сметаной, посыпать
рубленым укропом. Положить в деревянный или керамический
салатник, украсить веточками петрушки.

Случайные рецепты:

Окрошка ботвинья
Говядина `Гусарская печень`
Дзяд
Русские гречневые блины.
Тыквенные вафли (кадду бхаджи)