Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Баклажаны в маринадеСредние молодые баклажаны очистить от плодоножки и завязи,опустить на 10 минут в кипящую подсоленную воду. В банку уложить листья сельдерея, петрушки и укропа, дольку чеснока, стручок красного перца, сверху - баклажаны. Заполненные банки залить маринадом и стерилизовать 15 минут. Маринад - 1.5 стакана воды, 0.5 стакана уксуса, по 1 ст. ложке соли и сахара, прокипятить. Специи - 2 ветки укропа, 6 шт. перца горошка, 2 дольки чеснока, 1 лист сельдерея, 1 лист петрушки и 5-6 баклажанов на банку 1 л. Случайные рецепты:Джем калиновыйЛимонный № 2 Стручковая фасоль в горшочке 2 ст. ложки уксуса из хереса, 3 ст. ложки кукурузного масла, 2 ВАНИЛЬ И ВАНИЛИН |
|
|