Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Щи зеленые со шпинатом

Рецепт - Щи зеленые со шпинатом

На банку 0.5 л - 320 г шпината и щавеля, 20 г белого корня, 20 г
репчатого лука, 15 г соли, 3-4 горошины черного горького перца, 1
лавровый лист. Берут одинаковое количество шпината и щавеля,
промывают, стряхивают и мелко шинкуют. Белый корень петрушки и
сельдерея моют, чистят и варят 15-20 минут, охлаждают в воде и
режут соломкой. Лук мелко нарезают. Все складывают в кастрюлю,
добавляют 300 г воды на 1 л консервов и варят 8-10 минут, горячую
смесь раскладывают в банки, накрывают крышками и стерилизуют
банки 0.5 л - 15 минут, 1 л - 18-20 минут.
При приготовлении зеленых щей в мясной бульон добавляют
содержимое банки и кипятят 8-10 минут. Щи можно заправить луком
с мукой.

Случайные рецепты:

Суп чангуа
Пирог куриный
Картофельный пирог "Дедка" (не путать с "Бабкой")
Перец стручковый, тушеный с помидорами
Витамин Н