Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Fajitas -"Файитас" - мексиканское блюдо, очень популярное в США и в других странах. На сковороде обжаривают курятину, говядину, свинину или их смесь (на ваш выбор), а также лук и зелeный перец до готовности. Подают в шипящей сковороде, "Прямо с жару"; в отдельной закрытой посудине подают нагретые "Тортильи" (tortillas - т.е. выпеченные из пшеничной муки круглые плоские лепe:шки, типа наших налистников) и набор маленьких блюдец со сметаной, гуакамоле, салсой, протe:ртой красной фасолью и тe:ртым сыром. Обычно это блюдо подают на двоих. Вы берe:те пшеничную тортилью, накладываете в неe: со сковороды мясо с луком и перцем, сверху накладываете приправы - фасоль, салсу (=острый соус из томатов, перца и т.д.), сметану, сыр, заворачиваете всe: эдаким рулетиком и едите с аппетитом! Случайные рецепты: Эмбалайя (рагу) Рыба, жаренная в тесте - 2 Мясо (по весеннему) Язык заливной Дыни и арбузы