Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Голубцы с картофелем и сыром. Картофель 5 шт Лук 2 шт Растительное масло 4 ст. л Молоко 1/4 стакана Капуста 1 кочан Сметана 1/2 стакана Мука 1 ч. л Сыр 100 г Соль, перец Очищенный картофель отварить на пару и горячим протереть сквозь сито. Лук нарезать соломкой и прогреть на растительном масле. В горячее картофельное пюре положить соль, лук, влить горячее молоко. Хорошо взбить. У кочана капусты удалить кочерыжку. Кочан промыть, проварить в кипящей соленой воде 5-6 мин, вынуть из воды, разобрать на листья. Отбить утолщенные части, на середину уложить фарш, придать голубцам форму цилиндра. Уложить голубцы в форму, залить сметанным соусом, посыпать натертым сыром и запечь в духовке. При подаче полить соусом. в которым они тушились. Случайные рецепты: Кролик жареный УКСУС Конфеты из миндаля (Кухня: Еврейская) Блинчатый пирог