Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Консервы из баклажановFrom: Helen Lihoded 2:464/102.2Крупные баклажаны моем и нарезаем кружочками. Опускаем на 10 мин. в кипящую воду, в которую добавляем 1 ч. л соды и 1 ст. л соли на 4 л воды. Вытаскиваем синие и опускаем в холодную воду. После охлаждения даем стечь, раскладываем в банки, заливаем рассолом (на 1 л воды - 20 г соли). Закатываем и кипятим на водяной бане 2 часа. Случайные рецепты:Голуби с грибамиКотлетки 1 Рис с черной фасолью по-уругвайски Телятина с каперсами |
|
|