Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Варенье из клюквы, яблок и ореховНа 1 ст. клюквы - 1 кг антоновских яблок, 1 ст. очищенныхгрецких орехов, 3 кг меда или 2,5 кг сахара Перебранную и промытую клюкву положить в кастрюлю, влить половину стакана воды и варить под крышкой до тех пор, пока ягоды не станут мягкими; после этого ягоды размять и протереть сквозь волосяное сито. В тазу для варенья вскипятить мед, положить в него протертую клюкву, очищенные от сердцевины и нарезанные дольками яблоки, очищенные от скорлупы грецкие орехи и варить примерно в течение часа. Такое варенье можно приготовить и на сахаре. Для этого в сахар добавить стакан воды, сварить сироп, а в остальном поступать также, как указано выше. Случайные рецепты:Шоколадные монетыПикантный пирог с камембером (кухня: Французская) Утка жареная по-бирмански Закуска "ОСЕННЯЯ" Паштет из куриных окорочков |
|
|