Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Мачанка с блинами

Рецепт - Мачанка с блинами

Мясо с реберными костями и колбасу обжаривают, затем тушат. На
бульоне, полученном при тушении, готовят соус с пассированным
луком и петрушкой. Мясо и колбасу соединяют с соусом и доводят
до готовности в жарочном шкафу. Отдельно подают блины.
Колбаса крестьянская 80, свинина 130 или баранина 160, мука
пшеничная 5, лук репчатый 30, петрушка (Корень) 20, сметана 20,
масло сливочное или топленое 10, блины 150, соль.

Случайные рецепты:

Оленина по-чукотски
Рыба печеная с хреном
(Кухня: Венгерская)
Суп-пюре из гороха
Латук матушки Марии