|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - ПерепечаИз дрожжей, теплого молока или воды, соли, сахара замешиваютопару. Когда опара подойдет, вливают растертые желтки и столько же взбитых в пену белков, постепенно подсыпают муку и, влив растопленное масло, месят тесто до появления пузырьков. Из поднявшегося теста формуют четыре тонкие лепешки, выпекают их в смазанной и посыпанной сухарями форме. Мука пшеничная 600-800, молоко 300, сахар 10, дрожжи 50, яйца 4 шт., масло сливочное 80, соль 10. Случайные рецепты:Харосет (кухня: еврейская)Хлебный суп из сухофруктов со сметаной Борщ селянский с яблоками Acapulco Тминный № 2 |
|