Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Капуста цветная. Очищают от листьев, делят головку на соцве-тия, бланшируют в кипящей воде (10 г соли и 0,5 г лимонной кислотына 1 л воды), охлаждают водой. Если необходимо, ее можно 2 - 3 часа до укладки подержать в холодной воде (С добавкой соли), но не более, иначе капуста может потемнеть. Случайные рецепты:Фляки по-варшавскиКарась отварной на хлебе Яично-масляный (Голландский) соус с томатом (Кухня: Американская (США)) Бифштекс `Сумчатый` |
|
|