Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Суп грибной с ушкамиСушеные грибы отваривают и соединяют с рубленым луком. Нагрибном отваре готовят пюреобразный мучной суп, который заправляют уксусом. Из пресного крутого теста лепят ушки (Нечто вроде пельменей) с грибным фаршем; обжаривают их на растительном масле и кладут при подаче в тарелку. Для ушек: лук репчатый 20, грибы белые сушеные 20, масло растительное 15, мука пшеничная 50, для супа: мука пшеничная 10, уксус (3%) 8, соль. Случайные рецепты:Обработанные тушки цыплят разрубают на 4-6 частей. КускиТорт `Зебра` Соус Кольбер белый к отварным рыбам Борщ с ушками - 2 Кубинский салат |
|
|