Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Замороженная фасольДля заморозки берется молодая, хрупкая фасоль с мягкими,неокрашенными семенами. У фасоли удаляют плодоножки, носики и волокна, ее хорошо промывают и после обсыхания разрезают на косые полоски длиной около 20 мм. Затем ее погружают в кипящую подсоленную воду (Лучше тройное количество воды по отношению к объему фасоли), доводят до кипения, отваривают около 5 минут, отцеживают, быстро охлаждают в холодной воде и оставляют обсохнуть на сите. Ее раскладывают по мешкам или коробкам и замораживают по способу, приведенному выше. Случайные рецепты:Сборный рыбный пирогМоченые яблоки - фирменные Солянка рыбная с трепангами Рис с крабами Хрен. Чистят, ополаскивают и измельчают на терке или режут |
|
|