Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Замороженная фасоль

Рецепт - Замороженная фасоль

Для заморозки берется молодая, хрупкая фасоль с мягкими,
неокрашенными семенами.
У фасоли удаляют плодоножки, носики и волокна, ее хорошо
промывают и после обсыхания разрезают на косые полоски длиной
около 20 мм. Затем ее погружают в кипящую подсоленную воду
(Лучше тройное количество воды по отношению к объему фасоли),
доводят до кипения, отваривают около 5 минут, отцеживают, быстро
охлаждают в холодной воде и оставляют обсохнуть на сите. Ее
раскладывают по мешкам или коробкам и замораживают по способу,
приведенному выше.

Случайные рецепты:

Пикули (маринад)
Омлет с морковью
Утка с солеными огурцами
Запеканка с артишоками
Водка с яйцом