Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Сало малороссийскоеСвиное сало с кожей натирают солью, в которую прибавляют 5 фунт7 - 8 зол. селитры; складывают в кадку, пересыпают оставшеюся солью, покрывают дощечками, накладывают гнет и ставят в прохладное место на 1 месяц, а потом выкладывают в мешки и вешают на воздухе. Случайные рецепты:Салат из картофеля и свеклыАзу из говядины с овощами Бифштекс по-татарски Луковник (кухня: русская) Яйца с жареным помидором в соусе |
|
|