Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Колбаса копченая10 фунт говядины без костей и жира и 6 фунт свиного сала мелкоизрубить, прибавить на каждые 10 фунт этого фарша 12 лотов соли, 1 лот селитры, 2 лота толченого перцу, размешать, начинить кишки и повесить в сухом, но прохладном месте на 8 - 10 дней, а потом коптить 6 дней. Случайные рецепты:Суп-пюре из белых кореньев и морковиСуп из зеленой фасоли Шурпа (Суп) Рогалики (бабушка галя) Напиток "Илья муромец". |
|
|