Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Колбаса копченая

Рецепт - Колбаса копченая

10 фунт говядины без костей и жира и 6 фунт свиного сала мелко
изрубить, прибавить на каждые 10 фунт этого фарша 12 лотов соли,
1 лот селитры, 2 лота толченого перцу, размешать, начинить кишки
и повесить в сухом, но прохладном месте на 8 - 10 дней, а потом
коптить 6 дней.

Случайные рецепты:

Суп-пюре из белых кореньев и моркови
Суп из зеленой фасоли
Шурпа (Суп)
Рогалики (бабушка галя)
Напиток "Илья муромец".