Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Шарлотка из чёрного хлеба. Натереть 2 фунта чёрствого чёрногохлеба. Поджарить его в кастрюле с 1/3 фунта (133 г) масла, всыпать 1/2 ложечки корицы, 3 гвоздички, цедру с 1/2 лимона, 1/2 стакана вина, ложку измельчённого апельсинового цуката, 1/3 стакана сахара. Стенки шарлотницы смазать маслом, осыпать сахаром. Положить в неё слой сухарей, слой измельчённых антоновских яблок, осыпать их сахаром или полить вишнёвым вареньем без косточек и снова сухари, яблоки - доверху. Смазать маслом, осыпать сухарями и поставить в духовку на 2 часа. Отдельно подать сливки. Случайные рецепты:Пастила грушево-яблочнаяКартофельный суп с грибами Яблочно-масляная маска Абрикосовая пшеничная лепешка Гороховый кисель |
|
|