|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Печень по-бразильскиИз вина, лимонного сока, натертого лука, измельченного лавра,перца и соли готовят маринад и выдерживают в нем сутки тонкие ломтики печени (Лучше всего телячьей). Печень подсушивают, обжаривают в растительном масле и кипятят в процеженном маринаде 3-4 мин. В соус добавляют растертый банан и блюдо тотчас же подают к столу, на гарнир - рассыпчатый рис. Печень 130, вино сухое белое 60, лимон 1/2 шт., лук репчатый 25, бананы 50, масло растительное 30, перец молотый черный, лавр, соль. Случайные рецепты:Соус с шампиньонами и помидорамиЩи из консервированной капусты, фасоли и ячневой Суп с лапшой и грибами Омлет с морковью - 2 Козинаки `Домашние` |
|