Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Клёцки саксонские.1,5 ложки масла, растереть добела с 5 желтками, влить 1 ложкуводы, всыпать муки, размешать густое тесто, добавить 5 взбитых белков, соли. Измельчить 1/4 фунта варёной ветчины и 1/4 белой булки, нарезать маленькими кусочками, поджарить в ложке масла и смешать с тестом. Сделать из него большие шарики, сварить в солёной воде, облить подрумяненным луком с маслом. Случайные рецепты:Курица в маринаде - 2Гуляш из говядины с грибами Дергуны по-гуцульски Сердце говяжье по-русски Котлеты отбивные из телятины по-африкански (Конго) |
|
|