Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Суп Жульен

Рецепт - Суп Жульен

Приготовить бульон. Поджарить 2 луковицы, петрушки, 2 моркови, 1
сельдерей в масле до золотистого цвета, сварить в бульоне 5-6
шт. картофеля, добавить 6-8 шт. спаржи, нарезанной кружочками,
головку цветной капусты, стакан зелёной фасоли, ложку зелёного
горошка, всё это сварить. Отдельно обварить солёным кипятком:
измельчённые шпинат, салат, щавель (50 листьев), положить их в
суповую миску, добавить ещё петрушку, укроп, всыпать в бульон.
Подавать пирожки.

Случайные рецепты:

Салат из тыквы с яблоками
Суп молочный с кабачками, репой и вермишелью
Отпаренный клубничный сок
Kапуста запечеhhая
Грибная икра