Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Капуста тушеная по-венгерски

Рецепт - Капуста тушеная по-венгерски

Квашеную капусту варят в собственном рассоле, добавив несколько
свиных костей или кусочки копченой корейки. Лук с мукой
поджаривают в жире до золотистого цвета. Когда капуста
протушится, мясо вынимают и кладут в нее лук с мукой, а также
укроп. Перед подачей можно прибавить сметану, приправленную
красным перцем.
Корейка копченая 60, капуста квашеная 200, жир свиной 20, лук
репчатый 20, мука 10, сметана 20, перец красный 0,2, соль.

Случайные рецепты:

Салат "Любимый"
Кофе по-итальянски
Смородина красная, маринованная в собственном соку
"Гуляш грибной"
Салат (нарцисс)