Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Гусиные полотки копчёные.Распластать 3 фунта гуся, вырезать полотки, удалить кости, кроменожных, обдать кипятком, натереть солью с селитрой в течение 30 мин. Затем полотки обернуть в бумагу, перевязать ниткой и повесить в коптильню на 5-6 суток. Случайные рецепты:Суп с брюссельской капустойГласмэстарсиль (`Селедка стекольщика`) Картофельные пончики с черносливом Салат из овощей-4 Ассорти (без стерилизации) |
|
|