Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - - 1 вариантЛомтик хлеба (Без корочки) слегка намазать с одной сторонысливочным маслом и положить на сковороду. Яичный желток хорошо смешать с брынзой и крошками белого хлеба. Приготовленную смесь нанести на хлеб. Сверху уложить филе рыбы и намазать томатом-пюре. Бутерброд запечь в сильно нагретом духо- вом шкафу в течение 5-6 минут, посыпать натертым сыром, положить на зеленый салат и подавать с охлажденным белым вином или вермутом с содовой водой. Хлеб пшеничный - 100 г, масло сливочное - 10 г, рыба маринован- ная (Филе) - 20 г, желток (Сырой) - 1 шт., томат-пюре - 10 г, брын- за, тертый сыр - 10 г. - I1 вариант Ломтики хлеба (Без корочки) намазать маслом. Рыбу накрошить и смешать с крупно нарезанными грибами и луком. Смесь заправить по вкусу красным перцем и душистым перцем, равномерно нанести ее на ломтики хлеба, а сверху положить по ломтику сыра. Подготовленные бутерброды поместить на смазанный маслом неболь- шой противень и запечь в сильно нагретом духовом шкафу в течение 3-4 минут. Затем вынуть и посыпать мелко нарезанной петрушкой. Подавать с белым вином или вермутом с содовой водой. Хлеб пшеничный - 100 г, рыба (Филе) - 25 г, грибы (Маринованные) - 25 г, сыр - 20 г, лук репчатый - 20 г, помидоры - 10 г, масло сливочное - 3 г, петрушка, молотый сладкий перец, соль, душистый перец. Случайные рецепты:Шоколадно-ореховое пирожноеТорт `Пай` Перкельт из карпа Капуста, запеченная ломтями Куриные окорочка с лапшой |
|
|