|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Баден-баденТребуется: 8 ломтиков хлеба, 200 г говяжьей печени, 100 гсливочного масла, 100 г копченого шпика, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, соль, перец, 1 шт. гвоздики, 0,5 ч. л. сахара, 1 ч. л. лимонного сока. Способ приготовления. Печень и шпик разрежьте на маленькие кусочки, переложите в кастрюлю, добавьте воды, соль, перец, гвоздику, петрушку, мелко рубленую морковь и тушите до готовности. Остывшую массу пропустите через мясорубку, влейте лимонного сока, добавьте сахар, взбитое масло и хорошо перемешайте. Приготовленным паштетом намажьте хлеб. Случайные рецепты:Борщ по-удмуртскиФенхель (cауф) Суп молочный с картофельными клецками - 2 Говядина, тушенная в пиве Как сушить заготовленное сырье |
|