Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Блины кукурузныемука кукурузная 1 стакан,мука пшеничная 2 стакана, молоко 2 стакана, яйцо 4, сливки 1 стакан, дрожжи 25 г, соль, сахар по вкусу. Вылить в кастрюлю теплое молоко, размешать в нем дрожжи, доба- вить всю муку и хорошо размешать. Кастрюлю с тестом накрыть полотен- цем и поставить в теплое место подходить. Через 1,5-2 ч добавить в тесто растертые с сахаром и солью желтки, хорошо все перемешать и снова поставить подходить. Яичные белки хорошо взбить и смешать с взбитыми сливками. Когда тесто вторично подойдет, осторожно ввести в него яичные белки со сливками и дать постоять 15-20 мин. После этого можно выпекать блины. Случайные рецепты:Салат из редиски со сметанойКомпоты малиновые Пюре из клюквы На 1 кг клюквы - 1 кг сахара 6 ломтиков белого хлеба, 1 ст. гороха, 1 средняя луковица, 2 Закуска по-болгарски |
|
|