Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Соус яичный на белом винеБелое вино - 125 г, желтки - 3-4 шт., сахар - 60-80 г, лимоннаяцедра. Желтки растереть с сахаром. К желткам постепенно подливать горячее вино. Взбивать на пару, пока соус не загустеет, приправить по вкусу лимонной цедрой. Соус сразу же подавать на стол, чтобы пена не осела. Этот соус можно подать к пудингу или запеканке. Случайные рецепты:Уэльский рейбит - гренки с сыромТрепанги тушеные со свининой Картофельная запеканка с пивом Массонские гренки Сырные лепешки |
|
|