Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Соус яичный на белом вине

Рецепт - Соус яичный на белом вине

Белое вино - 125 г, желтки - 3-4 шт., сахар - 60-80 г, лимонная
цедра.
Желтки растереть с сахаром. К желткам постепенно подливать
горячее вино. Взбивать на пару, пока соус не загустеет,
приправить по вкусу лимонной цедрой. Соус сразу же подавать на
стол, чтобы пена не осела. Этот соус можно подать к пудингу или
запеканке.

Случайные рецепты:

Желе из винограда и лимонов
Хлебный № 8
Суп а ля льежуаз
ВИДЫ И ОСНОВНЫЕ КАПРИЗЫ ГРИБОВ
Борщ по-венгерски