Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Соус яичный на белом винеБелое вино - 125 г, желтки - 3-4 шт., сахар - 60-80 г, лимоннаяцедра. Желтки растереть с сахаром. К желткам постепенно подливать горячее вино. Взбивать на пару, пока соус не загустеет, приправить по вкусу лимонной цедрой. Соус сразу же подавать на стол, чтобы пена не осела. Этот соус можно подать к пудингу или запеканке. Случайные рецепты:Абрикосы - лучше брать плоды крупные, мясистые, с плотнойХолодная закуска из говядины по-корейски Суп молочный с овощами и картофелем Котлеты `Министерские` Суп из зеленой фасоли (кухня: Чилийская) |
|
|