Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Белый мучной соусБелый мучной соусПолную ложку муки растереть и слегка прожарить в 1/2 ложки масла, но чтобы мука не пожелтела. Влить в него 2-3 стакана кипящего бульона (Мясной, рыбный, овощной) и уварить до надлежащей густоты, прибавить 2-3 желтка с маслом, процедить, подогреть и подавать на стол. Случайные рецепты:Кролик по-средиземноморскиОкрошка "Дичь" Шницель по-неополитански ЧАБРЕЦ (ТИМЬЯН) Чернослив в шерри-бренди |
|
|