|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Белый мучной соусБелый мучной соусПолную ложку муки растереть и слегка прожарить в 1/2 ложки масла, но чтобы мука не пожелтела. Влить в него 2-3 стакана кипящего бульона (Мясной, рыбный, овощной) и уварить до надлежащей густоты, прибавить 2-3 желтка с маслом, процедить, подогреть и подавать на стол. Случайные рецепты:Соус сладкий, из красной рябиныКрепкий бульон с вином. Шулэп (Суп-лапша по бурятски) Соус "Сациви" Фарш из зеленого лука с яйцом |
|