Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Соус ЛионскийСоус ЛионскийПрожарить 1 луковицу в 1,5 столовых ложки растительного масла. Взять 1 стакан белого столового вина (Типа Рислинг, Ркацители, Алиготе, Сотерн), положить пучок зелени, варить 15 мин. Процедить. Приготовить белый соус ь 112, прокипятить, вбить 2 желтка, всыпать зеленой петрушки, варить при 60- 65 С , подавать к птице и дичи. Случайные рецепты:Фрикандо (жаркое) телячье с вишнямиНа одну порцию: Суп рыбный с сыром Огурцы со сливками Рыба в свином шпике |
|
|