Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Стручковая фасоль в горшочке

Рецепт - Стручковая фасоль в горшочке

500г стручковой фасоли, 500г свинины, 2 луковицы, 2 помидора, 1
ст.л. томатной пасты, 250г свежих грибов, 1 яйцо, 1 ч.л. муки, 2-3
ст.л. сметаны, 3 ст.л. тертого сыра, соль, перец по вкусу.
Мясо нарезать небольшими кубиками, обжарить с измельченным
луком и помидорами. Когда мясо будет наполовину готово,
положить очищенные от волокон и разрезанные пополам стручки
зеленой фасоли, залить горячей водой, приправить солью и перцем.
Тушить на слабом огне. Грибы очистить, хорошо вымыть, нарезать
и протушить до мягкости, добавить томатную пасту, яйцо, сметану,
посыпать мукой и еще немного потушить. Затем смешать грибы с
фасолью, сложить все в керамический огнеупорный горшочек,
посыпать сверху тертым сыром и поставить в горячую духовку,
чтобы запеклось, а сверху образовалась румяная корочка.

Случайные рецепты:

Несколько советов по хранению грибов
Рисовые лепешки
Холодная закуска из огурцов по-корейски
Шашлык, из говядины жаренный на вертеле
Картофельная каша с салом