|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - СабайонСабайон.В эмалированной кастрюльке растереть 6 желтков, 1/2 стакана сахара, цедру из 1/4 лимона, поставить на огонь и подливать 1/2 стакана столового вина (1/4 стакана мадеры), а затем 1/4 стакана кипяченой воды с лимонным соком. Постоянно, при варке взбивать соус лопаточкой, метелкой, пока он не загустеет и превратится в пену - подавать к пудингам, цветной капусте, артишокам и спарже. Случайные рецепты:Салат "Демисезонный"Салат из стручковой фасоли. Мармелад айвовый Фаршированная шейка Салат с кресс-салатом и сыром |
|