Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Бульон из курицы.Выпотрошить 3 фунта (1,2 кг) курицы,прибавить 1 фунт телячьих костей, посолить, варить до полуготовности. Вынуть, облить бульоном, положить в другую кастрюлю, процедить в неё бульон и доварить на малом огне (Вся варка - 1,5-2 часа). За 10 минут до отпуска всыпать в бульон 1/2 стакана манны и вскипятить, подавать с укропом. На суп идёт: 3/4 фунта (400 г) кореньев. Случайные рецепты:СТЕРИЛИЗАЦИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХКуриные ломтики в турецком соусе из грецких орехов Картофель с горохом по-бомбейски Закуска "МАЙКОПСКАЯ" Щи с головизной |
|
|