|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Бульон с булочкой (По-старинному)для начинки: морковь - 10 г, репа - 10 г, горошек зеленый -10 г, соус - 25 г, сыр - 5 г, масло сливочное - 3 г. Из дрожжевого теста выпечь булочки по 1-2 шт. на порцию. Верхние части булочек срезать, удалить мякиш и наполнить булочки зеленым горошком, вареными овощами (Морковью и репой), нарезанными кубиками и заправленными молочным соусом средней густоты. Поверхность овощей посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и зарумянить булочки в жарочном шкафу. При подаче булочки положить в тарелку и налить мясной прозрачный бульон. Случайные рецепты:3 ст. отварного риса, 0,5 ст. измельченных грецких орехов,Все те же помидоры Заправка суповая `Оригинальная` Martini dry Гусь с белой фасолью |
|