Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Люля-кебаб (Азербайджанская кухня)Баранину, репчатый лук, курдючное сало рубят или пропускаютчерез мясорубку, заправляют солью и перцем. Фарш формуют в виде сарделек, нанизывают их на шпажку и жарят над раскаленными углями. Отдельно подают сумах, лаваш, зеленый лук, и зелень. Баранина 240, сало баранье 10, лук репчатый 15, лук зеленый 35, сумах 3, зелень разная 10, перец, соль. Случайные рецепты:Булочки с корицейПлов с урюком (кухня: Узбекская) Фасоль по-гречески в горшочке Чеснок в маринаде Суп из черной смородины с творожными клецками |
|
|