Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Бульон с овощами в горшочке

Рецепт - Бульон с овощами в горшочке

Бульон мясной или куриный - 400 г, цыпленок - 70 г,
морковь - 30 г,
репа - 20 г,
сельдерей - 10 г, лук-порей - 15 г, савойская капуста -
60 г, масло сливочное - 5 г, хлеб пшеничный - 30 г.
В горшочек положить порцию сырого цыпленка, морковь,
репу и другие овощи, нарезанные дольками, лук-порей и
савойскую капусту (Предварительно ошпаренную).
Горшочек с овощами залить прозрачным бульоном, добавить
растопленное сливочное масло (Без отстоя), закрыть горшочек
крышкой и поставить в жарочный шкаф на 35-45 минут.
Подать в закрытом горшочке. Отдельно подать гренки,
нарезанные мелкими ломтиками.

Случайные рецепты:

Котлеты, колбаски из яиц
Мясная запеканка со сливами
Суп из спаржи по-калифорнийски
Сладкий рис с фруктами
Окрошка по-литовски