Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Щи зеленые с морским гребешком

Рецепт - Щи зеленые с морским гребешком

Морской гребешок - 150 г, щавель - 100 г, шпинат - 100 г,
картофель - 100 г, лук зеленый - 50 г, яйцо - 1 шт.,
сметана - 20 г, сахар - 5 г, зелень укропа, соль.
Щавель и шпинат перебрать и промыть, щавель отварить в
небольшом количестве воды, а шпинат - припустить в
собственном соку без добавления воды. Затем щавель и
шпинат протереть через сито вместе с жидкостью. Картофель
нарезать мелкими кубиками и отварить в небольшом
количестве воды, добавить протертые щавель и шпинат,
холодную кипяченую воду, заправить солью и охладить.
При подаче в тарелку со щами положить мелко нарезанный
зеленый лук, рубленое яйцо, вареное мясо морского гребешка,
нарезанное на кусочки, сметану, зелень укропа.

Случайные рецепты:

Патиссоны консервированные
Напиток "Апельсиновый сок и белое вино с лецитином"
Холодец шоколадный
Курица отварная под белым соусом с яйцом
говядина 1 кг (грудинка, мякоть лопатки),