Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Рыбный бульон с кальмарами и морским гребешком

Рецепт - Рыбный бульон с кальмарами и морским гребешком

Рыба морская - 0,3 кг, кальмар - 0,2 кг, мясо морского
гребешка - 0,2 кг, морковь - 1 шт., сливочное масло- 1/2
ст. ложки.
Указанная рецептура рассчитана на 1,5 л рыбного бульона.
Из рыбы готовят рыбный бульон, филе кальмара и мясо
морского гребешка припускают, нарезают ломтиками и слегка
обжаривают вместе с нарезанной кубиками отварной
морковью на сливочном масле.
В суповую тарелку кладут кусочки филе рыбы, кальмаров и
мяса морского гребешка с морковью, наливают осветленный
бульон и посыпают мелко нарезанной зеленью.

Случайные рецепты:

Яблочник
Салат "Охотничий"
Суп из свежих фруктов
Каттама (кухня: киргизская)
Четвертый способ