|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Шарики из тертых сухарей (Венгерская кухня)Сухари тертые - 200 г, масло сливочное - 100 г,яйца - 2 шт., вода - 100 г, соль. Сухой пшеничный хлеб пропустить через мясорубку и полученные сухари смешать со сливочным маслом и яйцом. Добавить воду, соль и хорошо перемешать. Полученную массу мокрыми руками разделать на небольшие шарики, сварить их в бульоне. Использовать в супах или подать как отдельное блюдо, полив маслом. Случайные рецепты:Суп-пюре из картофеля и манной крупыТушеная треска по-бискайски Пеламида, запеченная с макаронами Омлет по-крестьянски Патиссоны, кабачки. Первые диаметром до 60 мм, вторые - длиной |
|