|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Бифштекс утренний по-гамбургскиБифтекс утренний по-гамбургскиВзять мяса из толстого края ( 1 кг), обровнять ножом на 6-8 порций, смазать растительным маслом, посолить. Поджарить на сковородке лук и положить 1 порцию бифштекса, поджарить, перевернуть на другую сторону. С одной стороны бифштекса положить ложку тушёных рыжиков (сморчков), с другой - маленькие, цельные картофелины, а по двум противоположным - вбить по 1 яйцу. Всё это облить 2 ложками бульона, в сковородке или сотейнике подать на стол. Случайные рецепты:Соус с ветчиной, каперсами и шампиньонамиБаранки Кофе холодный с молоком Лицуклибжа (Мясо в соусе) Салат рыбный по-канадски (Вариант 2) |
|