Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Мясной рулет с травами

Рецепт - Мясной рулет с травами

ПЕЧЬ С ОБДУВОМ
На 4 человека:
500 гр. рубленой свинины и говядины
100 гр Пармезана
2 яйца
2 ст. л. оливкового масла
50 гр. ветчины
30 гр. панировочных сухарей
Соль и перец
0,5 стакана белого вина
Мелко порубленые шалфей, тмин, розмарин
Сделайте фарш из всех ингредиентов, исключая сухари, масло и
вино. Обваляйте рулет в сухарях. Положите на противень смешайте
2
ложки масла с 0,5 стакана вина и полейте этим верх рулета.
Нагрейте печь до 180ш. Когда погаснет сигнальная лампа, помести-
те
противень в пол. 2 на 55 мин. переворачивая рулет во время
готовки.

Случайные рецепты:

О кардамоне
Картофельно-кукурузные оладьи к сельди Matjes
Кинкга (Изделие из теста)
Усач, жареный на решетке
Пирог `Московский`