|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Куырдак (Поджарка казахская)Нашинкованный репчатый лук и субпродукты, нарезанные мелкимикусочками, обжаривают с курдючным салом. Добавляют немного бульона, соль, перец и тушат до готовности. Куырдак можно готовить из говядины, баранины или конины. Легкое 170, печень (Говяжья) 110, сердце 60, сало курдючное 90, лук репчатый 40, перец 0,5, соль. Случайные рецепты:Мэмэлигуцэ (мамалыга)Пирог лимонный-3 Шарики из сухариков (Венгерская кухня) Шашлык "Сафари" по-южноафрикански Борщ летний со свекольной ботвой |
|