Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Шашлык из баранины казахскийБаранину нарезают кусочками, солят, перчат, сбрызгивают уксусом,перемешивают с тонко нарезанным луком и маринуют в глиняной посуде в течение 5-8 час. Затем мясо жарят на шпажке над горячими углями. При подаче шашлык посыпают кольцами репчатого лука, замаринованного в уксусе с сахаром. Баранина 150, лук репчатый 50, уксус (3%) 20, сахар 1, перец, соль. Случайные рецепты:"Тещин язык" - это закуска из баклажанов.Пломбир миндальный. 3/4 стакана сахара растереть с 5 желтками, Гугельхупф - ванильная баба (кухня: Австрийская) Эндивий под сметанным соусом Хлеб архирейский |
|
|