Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Салат с говядиной

Рецепт - Салат с говядиной

4 порции
400 гр говяжьего филе в толстых кусках
1 ст.л. раст. масла
соль
перец
1 ч.л. рыбного соуса
2 луковицы
1 стебель кориандра
3 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. рыбного соуса
1 ст.л. сахара
Приправить куски филе солью, перцем и рыбным соусом и
прожарить на сковороде с небольшим количеством растительного
масла на сильном огне. Снять со сковороды, нарезать тонкими
полосками и дать остытть.
Порезать лук тонкими кольцами. Порубить кориандр. Лук немного
обжарить на сковороде.
Смешать маринад из луковых колец, кориандра, лимонного сока,
рыбного соуса и сахара.
Смешать мясо с маринадом и дать немного настояться.

Случайные рецепты:

Суп-пюре из моркови с гренками
Луковый соус (к мясным блюдам)
Вешенка жареная.
Отварная ставрида
Компот из свежих абрикосов или слив