Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Шашлык из печени

Рецепт - Шашлык из печени

Печень нарезают прямоугольными кубиками весом 15-20 г, а
курдючное сало квадратиками или кружочками. Сало и печень
нанизывают вперемешку на шпажку и жарят над раскаленными углями
в мангале, периодически поливая раствором соли (На 1 л воды 100
г соли). Подают, посыпав зеленью.
Печень (Говяжья) 40, сало курдючное 60, зелень 10, 10%-й раствор
соли.

Случайные рецепты:

Хлеб дорожный в упаковке
Торт с малиной и Рафаэлло (Кухня: Итальянская)
Рыбник
Суп-пюре из артишоков
Суп из цветной капусты с кальмарами или креветками