Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - `Миш-маш` из помидоров с грибами (немецкий рецепт)Очищенные грибы (250 г) нарезать ломтиками покрупнее и тушить всливочном масле (30 г). Добавить мелко нарубленный лук (1 головку) и посыпать мукой (1 ст. ложка). Довести грибы до мягкости, прибавить нарезанные кубиками помидоры (0,5 кг) и соль по вкусу. Тушить до полного выпаривания томатного сока. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью и молотым черным перцем и разделить на порции. На каждую порцию добавить яичницу-глазунью из 2 яиц. Сервировать с хлебными тостами. Случайные рецепты:Шорба (Баранина с горохом и рисом)Треска фаршированная Грибы, тушеные с овощами Боорсок (кухня: киргизская) Таpкинский хинкал |
|
|