Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Салат из сельдерея и других сырых овощей

Рецепт - Салат из сельдерея и других сырых овощей

Сельдерей - 2 средних корнеплода, 1 морковь, 1 корень петрушки,
1
корень пастернака, 1/4 кочана красной капусты, 1/4 кочана
белокочанной капусты, 1 столовая свекла, растительное масло - 5
столовых ложек, винный уксус - 3 столовые ложки, соль по вкусу.
Сельдерей, морковь, петрушку, пастернак и свеклу натереть на
крупной тёрке, посолить и оставить на 20-30 минут.
Красную и белокочанную капусту разобрать на листья, промыть,
вырезать утолщения, свернуть листья рулетом, тонко нарезать,
перетереть с солью и оставить на 15-20 минут. Отжать все овощи и
капусту, сложить в салатник и заправить маслом и уксусом, хорошо
перемешав. Подавать к столу через 15 минут.

Случайные рецепты:

Торт с белой глазурью
Корица (далчини)
Салат с редькой и клюквенным соком
Смоква из рябины
Грецкие орехи