Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Салат из грибов с яйцами и сыром

Рецепт - Салат из грибов с яйцами и сыром

Свежие грибы - 250 г, 5 яиц, сыр - 100 г, сладкий репчатый лук -
1 головка, корнеплод сельдерея - 100 г, 1 морковь, растительное
масло - 4-5 столовых ложек, уксус - 1 столовая ложка, соль по
вкусу.
Очищенные, тщательно промытые грибы сварить, опустив в кипящую
соленую воду, влив в нее немного уксуса. Готовые грибы нарезать
кубиками и перемешать с мелко нарезанными, сваренными вкрутую
яйцами, оставив одно яйцо для украшения салата.
Сыр, лук, морковь и сельдерей натереть на мелкой терке и, оста-
вив
ложку тёртого сыра для украшения, смешать с грибами и яйцами.
Заправить салат смесью масла, грибного бульона, соли и уксуса.
Всю массу выложить горкой в салатник, посыпать тёртым сыром и
украсить кружочками яйца.

Случайные рецепты:

Рыба с пряной корочкой
Завтрак в марселе
Капустная запеканка с фаршем
Пити (Суп)
Молочные алкогольные коктейли